Dê seu sorvete sundae um pontapé tropical com este molho de chocolate coco. Faz 1 1/2 xícaras.
Instruções
1
Em uma panela, misture o creme de coco e creme de leite.
2
Leve a mistura para ferver em fogo baixo.
3
Bata em chocolates até que sejam derretido e molho é suave.
4
Whisk no extrato de coco, sal e rum.
5
Sirva o molho quente ou à temperatura ambiente ao longo de sorvete.
Dicas:
- Abacaxi picado é uma cobertura ideal para acompanhar o chocolate molho de coco.
- Se você não consegue encontrar extrato de coco, deixá-lo fora. Seu molho não terá como forte um sabor de coco, mas ainda vai ser gostoso.
- Creme de coco não é o mesmo que o leite de coco: É mais grosso e mais doce. Você é mais provável encontrar creme de coco no bar seção ou cocktails do mercado, como é utilizado na fabricação de piña coladas.