Lascas de chocolate vão muito bem em muitos assados: biscoitos, bolos, brownies, misturas para pães e até mesmo alguns podem ser feitas um pouco mais doce com a adição destes pequenos, salgados pequenos snacks. Fazer seus próprios chips de chocolate permite adequar o sabor ea aparência dos chips exatamente a seu gosto. É fácil fazer este ingrediente simples e saborosa.

Instruções

Como fazer Chocolate Chips

1

Derreta o chocolate de cozimento por um dos dois métodos. Ou usar um método dupla caldeira, colocando o chocolate em uma tigela de calor-safe em uma panela de cima algumas polegadas de água fervente; ou coloque o chocolate em uma tigela para microondas e derreta-o em potência média até que o chocolate é suave. Remover o chocolate a partir do forno de microondas e agita-se para permitir que o chocolate para terminar de fusão.

2

Largar dollops de chocolate derretido para a assadeira. Estas gotas pode ser feito tão pequeno ou tão grande quanto preferível; e certifique-se de que as gotas são suficientemente longe um do outro para que eles não se tocam.

3

Coloque a assadeira com as raspas de chocolate sobre ele na geladeira. Dependendo da espessura das aparas, que devem endurecer dentro de alguns minutos até cerca de uma hora.