Este caril de frango é um prato rico tradicional tailandesa. Mesmo se você não estiver familiarizado com a cozinha tailandesa você vai encontrar esta receita muito rápida e fácil de fazer. Caril tem um sabor muito diferente e devem ser cuidadosamente armazenados para reter o seu sabor. Ao mesmo tempo, se este prato é feita antes de o tempo se tornará mais picante do que se tivesse servido imediatamente.

Instruções

Curry De Galinha

1

Coloque a margarina na frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola, aipo e cenouras. Cozinhe por cinco minutos. Polvilhe a farinha sobre a mistura, misturando bem e refogue por mais dois minutos.

2

Despeje o caldo e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrosse (cerca de quatro minutos).

3

Combinar curry em pó, leite evaporado, e maionese em uma tigela separada. Após a mistura, despeje na mistura de vegetais e, em seguida, adicione o frango.

4

Mexa ocasionalmente e calor até quente. Sirva imediatamente. Faz seis porções.

Dicas:

• Para torná-lo uma refeição real tailandesa, tentar cobri-lo com nozes ou um chutney de abacaxi, se desejado.
• Para uma refeição mais substanciosa servir com massas, batatas, ou arroz.
• Lembre-se que quanto mais tempo a receita fica a mais picante ele vai provar,
• Curry deve ser armazenado em um recipiente hermético ou saco e colocar no congelador. Curry perde seu sabor e aroma rapidamente em cima de estar.