O que acontece quando você combina champanhe e chocolate fino? Você começa trufas rica e cremosa de cacau Champagne. Trufas de cacau Champagne fazer uma sobremesa inesquecível para qualquer ocasião especial, mas são especialmente perfeito para uma festa de casamento ou para terminar um almoço à tarde.

Instruções

1

Derreta a manteiga em uma pesada panela média em fogo baixo. Misture o cacau em pó no e misture bem. Adicione o leite condensado e continue mexendo até que a mistura é suave, espesso e brilhante.

2

Retire a panela do fogo e misture o extrato de baunilha.

3

Verter a mistura em um recipiente de mistura e permitir que arrefeça à temperatura ambiente.

4

Adicione o champanhe e mexa até que ele é misturado. Cubra a tigela e leve à geladeira até que a mistura é firme, cerca de 4 a 5 horas.

5

Coloque uma pequena quantidade de açúcar em pó ou cacau em uma bandeja da torta.

6

Retire a mistura de trufas Champagne do frigorífico e roll-la em trufas sobre o tamanho de nozes / Role as trufas na mistura de cacau e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.

7

Leve à geladeira até ficar firme as trufas, cerca de 1 a 2 horas. Coloque-os em um recipiente coberto e devolvê-los à geladeira até que esteja pronto para atendê-los. Removê-los, pelo menos, em horas antes do tempo e servi-los à temperatura ambiente. Faz cerca de 2 ½ trufas de cacau dúzia de Champagne.