Chá de hortelã não é chá, mas uma tisana, ou chá de ervas. O chá é a partir da planta Camellia sinensis. Menta é da família Lamiaceace e tem espécies tais como hortelã-pimenta, hortelã e catnip. Mint, ao contrário do chá, não tem cafeína, para que possa apreciar a bebida à noite ou quando você quer ter uma bebida relaxante. Você pode fazer esta tisana com adoçante ou apreciar o sabor refrescante das folhas sem aromatizantes.

Instruções

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Crescer hortelã ou em um jardim ou em um recipiente de caixa de janela, se você vive em uma área urbana. Escolha fácil de crescer variedades como a hortelã, que é Mentha spicata, Alpine Mint Bush ou Prostanthera cuneata e Chocolate Mint, ou Mentha piperita cv, se você está plantando sua hortelã em um jardim. Escolha variedades como Bowles Mint, a Apple Mint ou Peppermint se você estiver usando um recipiente. Compre um recipiente grande, porque hortelã cresce rapidamente.

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Plante sua hortelã em solo bem drenado com um pH - a base ou a acidez do solo - entre 6,0 e 7,0. Cresça a hortelã em uma área de jardim parcialmente sombreados. Esteja ciente de que a hortelã é um cultivador rápido e facilmente assumir um jardim. Cultivar hortelã em um recipiente, se você está preocupado com a erva ultrapassando suas outras plantas.

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Colher a hortelã na primavera. Escolha das pontas das folhas novas e as hastes antes da flor plantas. Deixar 1/3 da planta a crescer novamente, a menos que você está tentando podar a hortelã. Pegue a erva da manhã, quando as ervas no seu mais forte, ou à noite.

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Seca-se a hortelã no forno de aquecimento do forno durante 20 minutos a 140-200 graus Fahrenheit. Coloque as ervas em uma folha bandeja de biscoitos ou cozimento e desligar o forno para a configuração quente por 20 a 30 minutos ou até secar. Esteja ciente de suas configurações do forno quando secar as ervas. Use um desidratador ou pendurar a hortelã em uma área seca, escuro e quente. Certifique-se de que as ervas são secos e limpos antes de pendurar a hortelã amarrados juntos em um saco de papel. Pendure para duas a três semanas até secar. Guarde toda hortelã em frascos de vidro e corte conforme necessário.

5

Corte uma colher de chá de folhas de hortelã secas em um infusor ou filtro. Coloque o infusor em um bule de chá. Despeje 2 a 3 xícaras de água fervente no bule. Íngreme a hortelã por 3 a 4 minutos e, em seguida, tomar a peneira. Descarte as folhas. Deixe o fresco e bebida.