Chá da bolha teve origem na década de 1980 em Taiwan, onde é agora tão popular como refrigerante em os EUA A receita básica chá frio foi incrementados com aromas de frutas, e uma máquina de chá foram criativos e começou adicionando pérolas de tapioca em borracha, que flutuam para o fundo do o chá, dando uma aparência de "borbulhamento". Se você quiser aprender a fazer chá da bolha, você tem várias receitas de que para escolher.

Instruções

1

Fazer uma jarra de chá preto regular. Enquanto ainda quente, adoçar o chá com açúcar ou mel. Leve à geladeira.

2

Adicione uma xícara de pérolas de tapioca para um par de xícaras de água fervente. As pérolas deve flutuar, por isso mantê-los instigado e não deixe que eles se agarrarem ao fundo da panela. A consistência final de pérolas será semelhante à goma de mascar.

3

Ferva a tapioca por cerca de 25 minutos e desligue o fogo. Deixe as pérolas se sente coberto de água morna por mais 25 minutos.

4

Escorra a tapioca e enxágüe com água morna. Adicione as pérolas para o fundo das xícaras de chá que você vai usar. Despeje um chá parte, uma parte de leite e uma colher de sopa ou duas de gelo na coqueteleira e agite até ficar bem misturado.

5

Despeje o leite, chá e mistura de gelo (e frutas frescas, se você gostaria) sobre as pérolas de tapioca. No topo da bebida com mais algumas pérolas e colocar uma palha em cada bebida antes de servir.

Dicas:

• Pérolas de tapioca são geralmente preto, mas você deve ser capaz de encontrar as brancas ou transparentes também.