Como fazer Chá Com Ervas Frescas

Como fazer Chá Com Ervas Frescas


Alguns anos atrás eu tive a oportunidade de visitar uma fazenda de erva. Depois que o fazendeiro me levou através de suas linhas de ervas perfumadas, ela perguntou se eu gostaria de uma xícara de chá. Eu disse: "Sim!", Esperando que ela iria trazer um bule de chá e uma selecção de saquinhos de chá. Em vez disso, ela me entregou um par de tesouras e disse-me para colher ervas para o meu chá. Selecionei verbena de limão, hortelã laranja e limão tomilho e fizemos chá das ervas frescas. Essa mistura inesperada foi leve, refrescante e divertido para beber. Veja como fazer o seu próprio chá de ervas frescas:

Instruções

1

Encha uma chaleira com água fria e trazê-lo para ferver. Em seguida, retire-o do calor e reserve para esfriar por 5 minutos.

2

Enquanto isso, saem para o jardim e selecione suas ervas favoritas para o chá. Para sua média de 6 copo bule, você vai precisar de cerca de uma xícara de folhas de ervas frescas. Alguns dos meus favoritos são combinações hissopo anis e rosehips, verbena limão e lavanda (use apenas um pouco de lavanda) e hortelã laranja planície. Eu também constatou que a camomila e hortelã-pimenta é a mistura perfeita para aliviar uma dor barriga.

3

Traga as ervas dentro de casa e lavá-los fora na pia com uma ligeira corrente de água fria. Em seguida, colocá-los em um bule de chá e despeje a água quente sobre as folhas. Permitir-lhes a íngreme por 4 minutos. Estirpe fora as folhas e servir o chá com mel.

4

Esta é uma atividade divertida para fazer com as crianças e os hóspedes da casa. Se você não tem ervas em seu jardim, tente comprar uma selecção com um mercado de agricultores. Se você comprar ou colher ervas mais do que você precisa, você sempre pode usá-los em uma receita ou secá-las para uso futuro.