Como fazer caseiro Molho de Churrasco

Nada prova melhor do que molho de churrasco que você fez com suas próprias mãos. Felizmente, isso não é tão difícil de fazer. O que começa como ingredientes básicos se transforma em uma obra de arte que enfeita suas carnes e legumes na grelha.

Instruções

1

Descasque a cebola eo alho. Corte as cebolas em 1 dado / 2 polegadas e reserve. Picar o alho em pedaços 1/4 polegadas de tamanho.

2

Em uma panela grande de fundo grosso, aqueça a panela em fogo médio-alto.

3

Adicione o óleo na frigideira e transformar o calor para um pouco acima fogo médio.

4

Uma vez que o óleo estiver quente, adicione a cebola eo alho na panela refogue e refogue até a cebola é aromático e começa a olhar translúcido.

5

Adicione o purê de tomate para a panela e continue mexendo a mistura até que o purê apenas começa a girar o marrom.

6

Adicione o restante dos ingredientes para a frigideira começando com o ketchup e vinagre.

7

Vire o calor até a fogo médio-alto e cozinhe o molho com agitação durante aproximadamente 12 a 15 minutos.

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Prove o molho e ajuste os temperos para as suas preferências pessoais.

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Uma vez que o molho é do seu agrado, refrigerar o molho coberto até que esteja pronto para usá-lo.

Dicas:

  • Tente adicionar um pouco de molho quente à mistura para uma cobrança mais picante ao seu molho para churrasco.
  • Adições de suco de frutas para fazer um sabor exótico ao seu molho para churrasco. Não tenha medo de experimentar com seu molho.
  • Este molho continua coberto na geladeira por até três semanas.
  • Tente enlatar seu molho barbecue caseiro para dar como presentes. Siga os procedimentos adequados de conservas quando conservas.