Como fazer café realmente forte

Em parte por causa da mania do café gourmet, mais americanos estão preferindo beber o seu café da forma como os europeus fazem - realmente forte. Se você não pode sempre pagar os preços íngremes em lojas de café na moda, você pode fazer realmente forte café em casa. Só não se esqueça de usar os grãos frescos de café ou café moído você pode começar. Siga estes passos simples para fazer seu próprio estilo gourmet café forte.

Instruções

1

Mude sua receita habitual para o café. Aumentar a quantidade de café moído pela metade uma colher para cada colher de café que você usa. Se usar o café em grãos, triturar um quarto copo grãos de café extras para cada copo que você normalmente moer.

2

Diluir 2 colheres de chá de pó de café instantâneo em 2 colheres de sopa de água fervente. Faça duas xícaras de café fresco moído colombiano acordo com a receita habitual em um fogão-top ou coador elétrico ou usando uma máquina de café por gotejamento. Quando o café é feito de cerveja, mexa na mistura de café espresso diluído.

3

Café espresso substituto para qualquer mistura de café regular, você normalmente usa. Adicione 2 colheres de sopa de água extra para cada xícara de café que você está se formando. Prossiga para fazer café como de costume, em qualquer coador ou máquina de café por gotejamento.

4

Passar a usar ou café turco ou grego no lugar de sua mistura de costume. Comprar café turco ou grego em Oriente Médio ou alimentos de especialidade gregos supermercados. Compre o pote especial usado para fazer com este café, conhecida como um briki.

Dicas:

  • Não use ou café turco ou grego em sua máquina normal de coador de café ou gotejamento. Tornar esta mistura especial apenas em um pote briki.