Como fazer café gelado com um fabricante de gelados

Como fazer café gelado com um fabricante de gelados


Café gelado pode ser uma refrescante pick-me-up durante o tempo quente, mas muitos métodos para refrescar a bebida quente são demorados. Adicionando lotes de gelo única dilui o café, dando-lhe um sabor aguado. Chilling café na geladeira ou no freezer pode demorar mais de uma hora. Usando uma máquina de sorvete para esfriar rapidamente café fresco, você pode fazer o seu próprio café gelado em casa em menos de 15 minutos.

Instruções

1

Prepare a sua sorveteira acordo com as instruções do fabricante. Se a sua máquina de sorvete tem uma inserção ou recipiente que precisa ser congelada antes do uso, verifique se ele está completamente congelado e pronto para usar.

2


Brew café ao seu gosto.


Prepare o café, como faria normalmente usando o seu pote de café, imprensa francesa ou outro dispositivo de tomada de café. Como Equal Exchange explica em seu site, você precisa dos mesmos componentes básicos para preparar café gelado como você faz café quente: ". Água limpa, tamanho adequado moagem, fermentação a temperatura adequada e, claro, excelente café" Cerca de duas chávenas de café em uma jarra de café padrão vai encher um copo alto com facilidade, deixando espaço para gelo e leite. Você também pode incorporar espresso para esta bebida.

3

Despeje o café na máquina de gelados como normalmente faria derramar uma mistura de sorvete. Se a sua máquina de sorvete, normalmente, seria em execução antes de adicione a mistura de sorvete, siga este procedimento.

4

Permita que a sua máquina de sorvete para ser executado para dois a cinco minutos, ou cerca de um décimo do seu tempo de execução regular. Assista a mistura para o congelamento; se você ver grandes pedaços de gelo, ou um grande acúmulo de gelo nas laterais, parar a máquina de gelados imediatamente. Usando uma colher, verifique o café periodicamente para a temperatura.

5


Servir o seu café gelado enquanto ele ainda está frio.


Enquanto isso, prepare um copo ou caneca com cubos de gelo e leite ou creme. Quando o café esfriou para a temperatura desejada, pare a máquina de sorvete. Retire o café gelado usando um copo de medição com um identificador, ou servir o café em seu copo ou caneca. Sirva imediatamente.

Dicas:

  • Para café gelado doce, misturar uma pequena quantidade de café quente com açúcar em um copo ou recipiente separado. Mexa para dissolver, e adicionar à máquina de sorvete.
  • Você também pode usar este procedimento para rapidamente fazer chá gelado.