Se você adora sorvete e são felizes para experimentar novos sabores, esta é a receita para você. Bubblegum é jovem e nostálgico, tão gelado com sabor de chiclete vai apelar para crianças e adultos. Brilhante para festas de aniversário, verão encontros, ou mesmo uma torção nova a um jantar, esta sobremesa brincalhão fará todos sorrir. Há espaço para o ajuste, assim que seja criativo e adicione seu próprio toque individual a esta receita.
Instruções
1
Aqueça o leite, o creme eo açúcar em uma panela média em fogo médio, permitindo que a mistura ferver suavemente.
2
Pique o bubblegum em pedaços pequenos e adicionar à mistura quente.
3
Tire a panela do fogo e deixe em repouso durante uma hora.
4
Despeje a mistura de leite através de uma peneira em uma tigela grande e transferir de volta para a panela para aquecer.
5
Um batedor de mão irá fazer o trabalho, mas batedeiras elétricas são muito mais rápido e mais fácil.
Rachar os ovos e separar as gemas. Coloque as gemas na tigela e adicione lentamente a mistura de leite quente. Whisk constantemente ao longo deste estágio.
6
E volta-se a mistura para a panela e calor médio até engrossar o suficiente para revestir a parte de trás de uma colher.
7
Você não tem que gastar uma fortuna em uma máquina de bom creme de gelo
Coe a mistura por uma peneira em uma tigela grande, mais uma vez, deixar arrefecer e, em seguida, frio antes produzindo em sua máquina de sorvete. Quando firme, retire e frio no congelador.
Dicas:
- Deixe as crianças ajudar a tirar o sorvete e se divertir decorando-a quando estiver pronto.
- Adicionando coloração azul ou rosa vai dar o seu sorvete um autêntico olhar, divertido.
- Tenha cuidado com a mistura de perto de crianças, pois pode ficar muito quente.
- Tenha cuidado ao usar uma tesoura para cortar bubblegum.