Branco bolos de chocolate são uma combinação de dar água na boca de cacau em pó e manteiga de cacau escuro luz. Esta sobremesa decadente escuro é pontuado por rajadas de branco cremoso. Apesar do nome, o chocolate branco não contém quaisquer produtos derivados do cacau, com excepção da manteiga de cacau. Os chips sabor mais como baunilha de chocolate. Caseiros branco bolos de chocolate levar apenas alguns minutos para fazer.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Fundos de graxa de forminhas de muffin com spray de cozinha, ou inserir forros muffin. Reserve.

2

Misture a farinha, o açúcar mascavo, cacau em pó, o bicarbonato eo sal em uma tigela grande.

3

Bata os ovos até misturado na tigela média. Adicionar leitelho, manteiga derretida e baunilha. Bata até misturar bem.

4

Despeje os ingredientes líquidos na tigela grande que contenham os ingredientes secos. Mexa até misturar bem. Dobre em gotas de chocolate branco, misturando delicadamente.

5

Encha as forminhas de três quartos cheio. O muffins vai subir ao cozer. Coloque a panela no forno pré-aquecido. Asse por 14 a 18 minutos. O muffins estão prontos quando um palito inserido no centro saia limpo. Evite o excesso de cozimento.

6

Remover queques da panela e coloque-os sobre uma gradinha para esfriar por pelo menos 10 minutos. Sirva bolos quente ou fria.

Dicas:

• Tenha certeza de que a manteiga de cacau, e não gordura vegetal, é um ingrediente nos chips de chocolate branco que você usa.
• Encha um copo de muffin até a metade com água fria antes de colocar a panela no forno. Isto irá manter queques húmidos, e evitar bordas da queima.
• Se assar em alta altitude, use 1 3/4 colher de chá. bicarbonato de sódio.