Como fazer Bouillon Cubes

Quantas vezes você fez uma sopa ou molho e estendeu a mão para os pequenos, envolvidos papel cubos de se dissolver em sua refeição 'caseiro'? Embora a loja comprou, pré-embalados tipo são úteis, eles estão cheios de sal e principalmente praticamente nenhum valor nutricional. É fácil fazê-los em casa de forma mais econômica e com os seus próprios ingredientes preferidos. Em apenas alguns passos simples que você pode fazer uma variedade de sabores diferentes.

Instruções

1

Leve todos os ingredientes que você deseja, tais como carne, frango, carne de porco ou legumes. Cozinhe-os em uma panela tampada pesado em cima do fogão ou em um fogão lento para puxar todos os sabores fora. Adicione sal ou outros temperos, se você quiser. Você sempre pode adicioná-los mais tarde, quando você estiver usando o cubo em um prato.

2

Deixe o caldo de carne fresca e depois colher o suco em bandejas do cubo de gelo do congelador. Congelar durante a noite e, em seguida, armazená-los em sacos zip lock.

3

Faça um caldo de carne vegetal, tomando aipo, cenoura, alho, cebola seca tomilho e sálvia e coloque em água fervente. Adicionar o sal do mar ou o sal de mesa e, em seguida, deixe ferver por uma hora. Leve a mistura soupy e misture no liquidificador.

4

Tente um cubo de caldo asiático através da combinação de bife ou carne de porco com algum molho de soja, gengibre fresco e molho de peixe, o que você pode encontrar em qualquer supermercado ou mercearia asiática bem abastecido. Para um chute adicionado colocar em um pequena quantidade de seca tempero wasabi. Adicionar uma parte de água para a soja e molho de peixe combinado.