Uma das grandes coisas sobre como fazer o seu próprio gear bolo é que você pode fazer isso de qualquer sabor ou cor que você gosta. No entanto, mercearia e supermercado cozimento corredores não têm, normalmente, quaisquer outros do que básico vermelho, azul, verde e amarelo cores. Eles também costumam transportar apenas corantes líquidos, que podem afetar a textura do seu geada muito. A chave para o seu sucesso está usando gel cor de alimento, que é intensamente pigmentada, mas não vai alterar drasticamente a textura dos alimentos.

Instruções

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Comprar prata cor de alimento gel. Corantes alimentares Gel pode ser encontrado em lojas de suprimentos de cozimento, bem como lojas de artesanato que têm um departamento de decoração do bolo. Se você não vê a prata imediatamente, verificar o kits que são vendidos para combinar com filmes infantis populares, como estes muitas vezes têm cores especiais não vendidos separadamente.

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Corte de manteiga amolecida em pelo menos oito peças, por isso é fácil de misturar com o açúcar em pó e creme. Você pode cortá-la em pedaços mais se você achar que faz a mistura mais fácil para você, mas oito é o mínimo para até mesmo mistura.

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Suplente derrame de açúcar em pó e creme de leite na tigela, cerca de meia xícara de cada vez para o açúcar em pó e 1 colher de sopa. de cada vez para o creme. Após o vazamento cada rodada de açúcar em pó e creme, amasse a mistura na manteiga com o seu garfo ou misturador (opcional). Adicionar o próximo pouco de açúcar e creme só depois de o montante mais recente foi absorvido pela geada.

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Misture o extrato de baunilha para a geada acabado. Agora você está pronto para transformar seu baunilha creme glacé prata.

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Use um palito para agitar a alimentos de cor prata gel-se completamente, certificando-se de que não há pedaços ou protuberâncias. Pegue um pouco de corante alimentar no final do seu palito e adicioná-lo à sua geada.

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Agita-se a gel prata corante alimentar para a geada completamente, e eliminar todos os traços que podem aparecer por agitação mais vigorosa. Continue a adicionar a cor dos alimentos em pequenos incrementos no final do seu palito, até que você tenha a sombra de prata que você deseja.

Dicas:

• Resista à tentação de acrescentar um monte de cor prata comida gel de uma vez. Tal como acontece com cor de alimento líquido, um pouco vai um longo caminho. Você pode acabar com um cinza escuro em vez da prata você queria se apressar as coisas. Tome seu tempo e adicioná-lo em pequenas quantidades para que possa ajustar a cor.
• Enquanto o gear aqui é um buttercream básico de baunilha, você pode adicionar corante alimentar prata gel para qualquer receita de cor clara geada que você preferir. Não tente adicioná-lo à frostings mais escuras, como o chocolate, porque você não vai obter a cor de prata que você quer. Se você quiser sabor chocolate, use uma receita cobertura de chocolate branco.