Jiffy misturas para bolos são produzidos e distribuídos pelo Chelsea Milling Co. em Chelsea, Michigan. A primeira mistura Jiffy foi introduzida em 1930, e desde então as caixas de azul clássico tem sido um grampo na maioria dos supermercados em todo os Estados Unidos. Jiffy misturas para bolos vêm em quatro sabores: comida do diabo, amarelo dourado, limão e branco. Eles são alternativas mais simples e mais rápidos para que cozem a partir do zero e usar ingredientes básicos que são normalmente encontrados em sua despensa.

Instruções

1

Preaqueça o forno a temperatura indicada na caixa.

2

Unte e pan farinha.

3

Meça a quantidade de água que você precisa. Permitir ovo para sentar-se até à temperatura ambiente para a mistura mais fácil. A mistura de bolo branco Jiffy exige uma clara de ovo em vez de o ovo inteiro.

4

Misture a mistura de bolo, água e ovo (ou clara de ovo) em uma tigela usando um whisk ou misturador elétrico. Misture até a massa ficar lisa e ingredientes são completamente combinados, ou a caixa de seleção para obter instruções sobre duração do tempo de mistura.

5

Despeje a massa na fôrma.

6

Asse conforme indicado no caixa. Verifique se você tem o tempo do cozimento correto para o tamanho da panela você está usando.

7

Permitir que o bolo esfriar completamente antes de gear. Se for fosco, enquanto ainda quente, ele pode rasgar.

Dicas:

• Verifique se o bolo é feito cinco minutos antes do cozimento é concluída. O bolo é feito se as molas de volta quando pressionada levemente no bolo center.Jiffy misturas incluem instruções sobre como fazer biscoitos com a mistura.
• Altitudes elevadas podem afetar os tempos de cozimento e quanto o bolo sobe. Marque a caixa para quantidades de água e farinha adicional e para diferentes temperatura de cozimento.