Como fazer bolinhos de massa de macarrão de ovo para a sopa



Macarrão de ovo ou bolinhos de ovos são uma deliciosa, simples adição para todos os tipos de sopas e ensopados, semelhante ao macarrão alemão chamado spätzle. Com apenas três ingredientes que podem ser encontrados em quase toda a despensa, ninguém pode fazer estes macarrão ou bolinhos em apenas alguns minutos.

Instruções

1

Misture a farinha, o sal e os ovos. Adicione água fria para fazer uma massa dura.

2

Trazer uma panela de água salgada para ferver.

3

Tome uma colher de massa e deixá-lo cair na água fervente para fazer bolinhos.

4

Retire os bolinhos após cerca de dez minutos, lave-as com água fria e escorrer. Os bolinhos acabados pode ser adicionado a sopas ou ensopados.