Macarrão de ovo ou bolinhos de ovos são uma deliciosa, simples adição para todos os tipos de sopas e ensopados, semelhante ao macarrão alemão chamado spätzle. Com apenas três ingredientes que podem ser encontrados em quase toda a despensa, ninguém pode fazer estes macarrão ou bolinhos em apenas alguns minutos.
Instruções
1
Misture a farinha, o sal e os ovos. Adicione água fria para fazer uma massa dura.
2
Trazer uma panela de água salgada para ferver.
3
Tome uma colher de massa e deixá-lo cair na água fervente para fazer bolinhos.
4
Retire os bolinhos após cerca de dez minutos, lave-as com água fria e escorrer. Os bolinhos acabados pode ser adicionado a sopas ou ensopados.