Bison, ou de búfala, é uma carne vermelha saudável com menos gordura por onça do que a carne. Buffalo podem ser preparados em receitas de carne com resultados semelhantes. Abaixo está uma excelente receita para preparar assado bisonte na panela elétrica. Garupa Bison, mandril, lâmina, ou estaca rodada pode ser usado nesta receita.

Instruções

1

Coloque o azeite na panela elétrica. Adicione a carne de bisonte e transformá-lo algumas vezes para revestir o assado eo fundo da panela com óleo.

2

Pique a cebola, aipo, alho e tomates em um processador de alimentos. Adicione-os à panela elétrica. Eu uso tomates inteiros a partir do jardim, ou no congelador, mas você também pode usar tomates em cubos de uma lata.

3

Peal as batatas. Corte as batatas e cenouras 1/4 de espessura. Adicione-os à panela.

4

Adicione os ingredientes restantes para o crockpot e mexa bem.

5

Cozinhe o assado em alta por 3 1/2 horas, ou em baixo durante 6 horas.

6

Fatie a carne e desfrutar.