Biscoitos recém-assados com manteiga e geléia, manteiga de mel, xarope ou molho de salsicha são um delicioso além de qualquer refeição. Eles são simples de fazer, exigem poucos ingredientes e são fora do forno pronto para comer em menos de meia hora. Você vai desfrutar da facilidade de esta receita, que rende 10-12 biscoitos; e sua família irão apreciar seus esforços.
Instruções
Preparação
1
Defina o seu forno a 450 graus Fahrenheit.
2
Reúna a sua panelas e utensílios: copo de medição, colher de chá, misturando tigela, garfo e prato de torta.
3
Reúna os ingredientes: farinha crus enriquecido branco, fermento em pó, sal e creme.
4
Definir o óleo de manteiga ou cozinhar você vai usar para untar o prato de torta. Também estabeleceu uma toalha de papel limpa, ou ter um por perto.
Misturar ingredientes
5
Meça dois copos de 8 onças de farinha e despeje a farinha na tigela.
6
Adicione 3 colheres de chá de fermento em pó e 1/2 colher de chá de sal. Agita-se a mistura da farinha com o garfo até que a mistura se torna uniforme.
7
Medida 1 xícara de creme de leite. Formar um buraco no centro da mistura de farinha e despeje o creme no orifício. Mexa com o garfo até obter uma mistura espessa e toda a farinha umedecida.
Formando e Baking
8
Unte levemente o prato de torta e as mãos com manteiga ou óleo de cozinha. Limpe qualquer excesso de suas mãos com a toalha de papel.
9
Puxar de um pedaço de massa de biscoito sobre o tamanho de uma bola de golfe. Posicione esta peça entre as palmas das suas mãos, empurrando levemente e transformá-lo para formar uma bola. Coloque a bola perto da borda interna do prato de torta e alise-o ligeiramente. Continue esse processo até que toda a massa foi formada em bolas eo prato está cheio.
10
Coloque o prato cheio no centro cremalheira do forno. Asse por 12-15 minutos, até que os biscoitos são bronzeados levemente. Retire o prato do forno e coloque-o sobre um suporte de tripé ou pote. Vire os biscoitos mais, usando a espátula. Deixar arrefecer ligeiramente no prato. Então servir.
Dicas:
- Reduza a temperatura do forno por 25 graus, se você usar um prato de torta feita de vidro forno-safe.
- Se a mistura parece demasiado seco, adicionar mais líquido, um pouco de cada vez. Se ele for muito úmido, adicione mais farinha. Esta receita faz biscoitos que são úmido ainda ligeiramente quebradiço quando cozido.
- Biscoitos espaço próximos uns dos outros para biscoitos mais suaves, mais distantes para mais crosta.
- Para a variação, tente o seguinte:
- Substitua ¼ xícara de farinha branca com farinha de trigo integral
- Substituto ¾ xícara de leite e ¼ de xícara de óleo de cozinha para creme de leite
- Adicionar milho em conserva bem drenados
- Adicionar mirtilos ou queijo
- Quando a adição de ingredientes que contêm umidade, você terá que reduzir a quantidade de líquido.