Beterraba são um vegetal que algumas pessoas gostam e outras pessoas podem não gostar muito bem. Quando você está preparando beterraba para uma multidão, considere o uso de uma receita que pode convencer a todos que eles realmente fazem desfrutar de beterraba. Selecione beterrabas que são pequenos para médios e profundos de cor vermelha. Porque beterraba são vegetais de raiz, você vai precisar para esfregá-los e lavá-los cuidadosamente antes de usá-los.
Instruções
Chips de beterraba
1
Beterraba fatia com uma faca ou um cortador de bandolim de modo que eles são 1/8 de polegada de espessura.
2
Calor óleo de fritura em uma panela grande a 350 graus Fahrenheit.
3
Coloque as beterrabas dentro do óleo e frite-os por três a quatro minutos, ou até que suas bordas começam a enrolar-se. Dependendo do tamanho do seu pote, pode ser necessário para fritar beterraba em lotes. Superlotação o pote fará com que a temperatura do óleo para ir para baixo.
4
Combine o sal, alho e alecrim para fazer uma cobertura saboroso para as beterrabas.
5
Retire as beterrabas do petróleo e polvilhe-as com a mistura de sal, enquanto eles ainda estão quentes.
Vitrificadas bebê Beets
6
Coloque as beterrabas do bebê dentro de uma panela grande. Despeje o suco de damasco sobre eles.
7
Coloque a panela no fogão e cobrir as beterrabas. Cozinhe em fogo médio-alto por 10 minutos.
8
Adicione o vinagre balsâmico e mel e cozinhe por mais 10 minutos.
9
Retire a panela do fogo e deixe coberto por mais cinco minutos.