Como fazer Beef Stew Com Dumplings Usando Frigorífico Biscuit Dough

Como fazer Beef Stew Com Dumplings Usando Frigorífico Biscuit Dough


Chiou em líquido salgado e embalado com nutritivos legumes, cozido de carne com bolinhos de massa saudável é um antigo comfort food que gruda em suas costelas em uma noite fria. Esta refeição completa-in-one não é complicado e torna-se ainda mais simples se você usar biscoitos de geladeira em vez de bolinhos de trabalho intensivo. Para manter a luz e bolinhos de concurso, não levantar a tampa da panela, enquanto os bolinhos estão cozinhando. Um pote com uma tampa de vidro é útil se a tentação de espiar é muito forte.

Cozinhar a carne Stew

Uma leve camada de farinha temperada com sal e pimenta vira ensopado de carne dourar e ajuda a vedação em sucos salgados. Uma maneira fácil de cobrir a carne é colocar a farinha e carne em um saco de papel, em seguida, agitar levemente. Coloque uma pequena quantidade de óleo ou manteiga cozinhar em uma frigideira ou forno holandês, em seguida, aqueça o óleo em fogo médio. Coloque o ensopado de carne enfarinhada na panela e cozinhe por oito a 10 minutos, ou até que a carne esteja dourada. Cozinhe a carne ensopado em lotes, se necessário, e não multidão o pan. Adicione mais óleo, se necessário.

Simmering carne saborosa Stew

Agita-se uma cebola picada na panela, se desejado. Se quiser, você também pode adicionar alho picados. Cozinhe a mistura até que a cebola esteja macio, em seguida, despeje o líquido suficiente para cobrir a panela. Embora você possa usar a água, líquidos, como caldo de carne, suco de frutas ou uma cerveja adicionar mais sabor. Vire o calor para baixo, em seguida, tampe a panela e deixe cozinhar o ensopado de cerca de duas horas, ou até que a carne esteja macia. Raspe o fundo da panela, ocasionalmente, para soltar os bits saborosos.

Adicionando legumes Hearty

Quase todo o vegetal de raiz, incluindo as batatas, batatas doces, cenouras, nabos ou rutabagas funcionam bem em guisado de carne. Você também pode adicionar aipo e cogumelos frescos ou enlatados. Descascar os legumes, se desejado. Corte as batatas em quartos e pique os restantes legumes em pedaços medindo cerca de 1 a 1 1/2 polegadas de diâmetro. Misture os legumes no guisado e cozinhe por cerca de uma hora, ou até que os legumes estejam macios, mexendo ocasionalmente para evitar que grudem.

Dumplings on Top

Abra uma lata de simples ou leitelho biscoitos geladeira e organizar os biscoitos em cima do guisado. Se quiser, polvilhe o topo dos bolinhos de massa com salsa fresca ou seca. Tampe a panela e deixe cozinhar o ensopado por mais 15 a 20 minutos. Panela o ensopado de carne e bolinhos de massa em tigelas de sopa e sirva imediatamente.