Como fazer Beans Restaurant Estilo Refried em casa

Como fazer Beans Restaurant Estilo Refried em casa


Se você ama saborosos, de estilo restaurante feijão frito, você pode fazer seu próprio em casa. Guardar dinheiro chicoteando o seu próprio lote de feijão frito em vez de gastos excessivos em seu restaurante mexicano favorito. Você pode usar o feijão frito caseiros para acompanhar uma variedade de pratos tradicionais mexicanos, como enchiladas, burritos, tacos e fajitas. Feijão frito também fazer uma deliciosa e farto partido mergulho aperitivo quando servido ao lado de batatas fritas de pacote.

Instruções

1

Mergulhe 1 xícara de feijão em uma bacia de água durante a noite para começar o processo de amolecimento. Escorra o feijão e transferi-los em uma panela pesada. Cubra os grãos com 2 a 3 polegadas de água.

2

Levar a água para ferver e tampe a panela com tampa. Reduza o fogo e deixe o feijão para ferver por 1 1/2 a 2 horas, ou até que estejam macias. Escorra o feijão em uma peneira e coloque-os de volta na panela.

3

Aqueça 2 colheres de sopa. de azeite em uma frigideira em fogo médio. Refogue um dente de alho picados e 1 xícara de picadas, cebolas amarelas até que as cebolas são translúcidas.

4

Adicione o feijão cozido e amasse todos os ingredientes em conjunto, utilizando um espremedor de batatas ou uma colher de pau. Misture um pouco de pimenta jalapeno picadas ou secas pimenta caiena a gosto, se você preferir feijões picantes. Despeje até 1/4 de um copo de água na panela, como você está triturando os ingredientes para manter os grãos sequem.

5

Adicione sal e pimenta a gosto. Polvilhe em um 1/2 xícara de desfiado, queijo chedar e mexa até que ele se funde com as feijão. Sirva imediatamente.