Rissóis de batata trufado com queijo são uma refeição satisfatória você pode servir como um aperitivo ou prato principal no almoço ou jantar. Você pode usar batatas sobra purê ou fazer um novo lote para a receita patty. Os rissóis de batata trufado pode ser servido em um pão de hambúrguer, uma fatia de pão ou por conta própria. Fazendo rissóis de batata trufado requer cerca de 20 minutos do início ao fim. A receita básica purê de batatas rende 10 a 12 porções.

Instruções

1

Combinar 8 copos batatas trituradas, 3/4 xícara de leite, um ovo, 4 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha e 1 colher de sopa. alho picado em um processador de alimentos. Ligue para 30 segundos para misture todos os ingredientes e despeje a mistura de purê de batatas em uma tigela.

2

Mexa 1 xícara de queijo parmesão ralado na mistura de purê de batatas.

3

Despeje 1 polegada de óleo vegetal em uma panela e aqueça em um fogão no meio para três minutos.

4

Formar a mistura purê de batata em rissóis de espessura de 1 polegada do tamanho da palma da mão e coloque no óleo vegetal aquecido. Cozinhe durante um minuto de cada lado.

5

Permitir que os rissóis para esfriar por cinco minutos antes de servir.

Dicas:

• Fazer os rissóis mais picante, acrescentando 1 colher de sopa. pimenta caiena à mistura.