Como fazer batata doce cozida Fries

Batata-frita estão aparecendo em menus em um número de restaurantes. Mesmo aqueles que não são normalmente os fãs de batata-doce estão encontrando o lado prato temperado atraente. Cozidos batatas doces são ricos em fibras, vitaminas A e C e potássio - mas seus filhos não tem que saber como eles são saudáveis. Dê-lhes um nome criativo, ou simplesmente chamá-los de batatas fritas, e ver como relutantes veggie-comedores são conquistados pelo sabor doce.

Instruções

1

Aqueça o forno a 450 F. Lavar as batatas-doces e fatia em longas lanças.

2

Borrife uma assadeira com spray de cozinha ou derramar em um pouco de azeite.

3

Disponha as batatas fritas em uma única camada sobre a forma untada com óleo. Spritz em mais spray de cozinha ou uma escova em um pouco mais de azeite de oliva. Polvilhe com alho em pó, sal e pimenta.

4

Cozinhe por 20 minutos, virando a meio para que cozinhem por igual. Batata frita fina de corte pode cozinhar mais rápido, de modo a manter os olhos sobre eles para evitar a queima. Batatas fritas grossas pode precisar de alguns minutos extras no forno.

Dicas:

  • Assista suas batatas fritas durante os últimos 15 minutos. Fries cortada muito fina vai queimar.