Hora do lanche não tem de significar deleites insalubres. Em vez de pegar um deleite açucarado, tentar uma barra de granola caseira, cheio de fibra saudável, nutritivo frutas secas e chocolate chips suficientes para satisfazer seu dente doce. Barras de granola caseiros são grandes para a hora do lanche ou café da manhã.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

2

Oil uma bandeja de cozimento quadrada de 8 polegadas ou bata-a com spray de cozinha antiaderente. Reserve.

3

Coloque o desfiado trigo, aveia, frutas secas, nozes, sal e canela em um processador de alimentos e coloque-o sobre pulso até que os ingredientes são finamente picada e os pedaços de frutas secas são aproximadamente do tamanho de lentilhas.

4

Bata os ovos em uma tigela grande até que eles estão um pouco macio, e whisk no extrato de baunilha e mel. Adicionar as lascas de chocolate em miniatura e a mistura de farinha de aveia e agitar até que a mistura está completamente combinados.

5

Espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada, achatando-o ligeiramente com uma espátula.

6

Asse as barras de granola por cerca de 18 minutos, ou até que as bordas começam a girar o marrom dourado.

7

Deixe as barras de granola na panela e deixe esfriar completamente antes de cortar. Armazená-los na geladeira em um recipiente hermético.

Dicas:

• Qualquer combinação de frutas secas sabores deliciosos em barras de granola. Tente damascos secos, cranberries, uvas ou passas.