Banic pão é um pão do nativo americano feito com ingredientes descontínuas doméstico. O pão é nítido e mastigável e pode ser servido quente ou frio. Faz um excelente acompanhamento para qualquer jantar, ou ele pode servir como um envoltório pão para sanduíches. Pão Banic também é conhecido como Indian fry pão, e é tão simples de fazer isso que você pode torná-lo fresco com qualquer refeição sem muito esforço extra.

Instruções

1

Misturar todos os ingredientes secos juntos em uma das tigelas de mistura. Misture bem, raspando o fundo e bordas da tigela para assegurar que todos os ingredientes são combinados. Isso vai evitar alguns dos pedaços de pão sendo mais salgado do que outros.

2

Derreta a banha ou gordura vegetal. Você pode fazer isso em uma tigela no microondas ou em uma panela no fogão, em fogo médio.

3

Permitir que a banha ou gordura vegetal esfriar um pouco.

4

Formar um mergulho ou "bem" nos ingredientes secos.

5

Despeje a banha derretida ou gordura vegetal no poço que criou os ingredientes secos.

6

Misturar os ingredientes secos e banha juntos.

7

Adicionar cerca de 3/4 da água na mistura. Misture até que a mistura mantém juntos também. A mistura deve ter a consistência de uma massa de pão de espessura, e não deve ser pegajoso. Se a mistura é muito grosso ou não está segurando juntos bem, adicione mais água. Se a massa estiver muito pegajosa, acrescente mais farinha. Misture a massa tão pouco quanto possível, para criar uma luz, arejado pão.

8

Pré-aqueça a frigideira e adicione uma colher de sopa de banha ou gordura vegetal. Canola ou azeite pode ser substituído.

9

Retirar alguma da massa e formar, um disco plano de espessura com ele. Deve olhar como uma tortilla de espessura. Coloque na frigideira, e frite por cerca de cinco minutos ou até dourar. Flip e cozinhe do outro lado.

10

Repita a etapa 9 até que você tenha usado todo o seu massa.