Como fazer Authentic Mexican Guacamole

Guacamole é um grampo sempre que as pessoas comem comida mexicana, embora cozinheiros tomar liberdades com a tradição, alterando a receita original. Como resultado, muitas pessoas nunca Experimentado autêntica guacamole mexicano, em vez de comê-lo misturado com creme de leite ou maionese. Isto é uma vergonha, porque o prato original é delicioso. Voltar para o básico e aprender a fazer guacamole mexicano autêntico com estas instruções.

Instruções

1

Selecione abacates Hass maduras. Esses abacates são pequenos e de cor preta. Quando maduros elas são suaves e dar quando pressionado ligeiramente.

2

Corte os abacates aberto e retire as sementes. Retire a carne do abacate com uma colher em uma tigela e amasse contra as laterais da tigela com um garfo. Deixe os pedaços de abacate um pouco pesado para autêntico estilo mexicano.

3

Polvilhe com o suco de limão fresco. Isso impedirá que os abacates de escurecimento antes de servir. Misture esses juntos também.

4

Pique-se alguns coentro, tomates e cebolas. Mexa esses ingredientes na abacates purê.

5

Adicionar em mais suco de limão a gosto e, em seguida, polvilhe em um pouco de sal. Mexa isto de ânimo leve.

6

Se desejar, semear uma pimenta jalapeno ou um chile Serrano e pique finamente. Mexa para a guacamole.

7

Prato até o guacamole mexicano autêntico com chips de tortilla caseiros ou superior fora de toda a refeição favorita mexicana.

8

Sirva imediatamente. Mesmo que o suco de limão é usado para evitar o escurecimento, guacamole, eventualmente, vai mudar de cor de qualquer maneira e, embora ele ainda tem um gosto bom, ele simplesmente não parece saboroso.

Dicas:

  • Tenha cuidado ao semear pimentas. Usar luvas e certifique-se de não tocar os olhos depois de manusear pimentas.