Como fazer arroz branco como um restaurante chinês

Como fazer arroz branco como um restaurante chinês


Eu realmente gosto do arroz branco que você começa em muitos restaurantes chineses. Eu tentei duplicar o gosto em casa no passado e estava tão perto, mas algo estava faltando. Um dia, enquanto na loja na seção asiática meu namorado sugeriu que tente arroz de jasmim; Nós nunca tinha tentado before..or assim que nós pensamos. Arroz jasmim os gostos, como o que se obtém em um restaurante chinês!

Instruções

1

Reúna seus ingredientes. Algumas pessoas dizem que você deve lavar o arroz, mas eu não acredito que isso é necessário. Esta receita de arroz sempre acaba ótimo para mim sem enxaguar.

2

Despeje a água duas xícaras na panela e ligue o forno em fogo médio-alto.

3

Despeje o copo de 1/2 arroz de grão longo e 1/2 xícara de arroz jasmim na água; não espere para a água a ferver antes de adicionar o arroz.

4

Dê o arroz uma celeuma muito rápido apenas para se certificar todo o arroz é coberta pela água.

5

Permitir que o arroz para chegar a uma fervura delicada, descoberto.

6

Uma vez que o arroz está fervendo colocar o gravador na configuração mais baixa, tampa.

7

Deixe cozinhar coberto para 15 min.

8

Desligue queimador e permitir que o arroz para descansar por pelo menos 5 min. Buço com um garfo.

Dicas:

  • Agita-se a arroz tão pouco quanto possível
  • Nunca deixe a sala quando cozinhar arroz. Fique de olho nele. Arroz pode ir de ser perfeito para seco e exagero em minutos.
  • Eu achei arroz jasmine cozinhar sem cortá-lo com arroz branco a ser um pouco forte, é por isso que eu recomendei tornando-se desta forma. Você não pode dizer a diferença entre os dois tipos de arroz, uma vez cozidos.