Como fazer alho Dill Pickles

Decapagem pepinos são fáceis de crescer e produzir dezenas de pequenos frutos perfeitos para decapagem. Mas se você preferir não esperar até meados do verão, decapagem pepinos são baratos e disponíveis na maioria dos supermercados e lojas de alimentos especialidade ano. Esta receita faz 3 quart.

Instruções

Como fazer picles de alho endro

1

Pepinos Lave cuidadosamente, reserve. Esterilizar frascos e tampas em água fervente.

2

Aquecer água, vinagre e sal em uma panela, trazendo para ferver.

3

Coloque quantidades iguais de dill, 2 dentes de alho e 1 colher de sopa. semente de mostarda em cada frasco. Embale pepinos em frascos, deixando espaço de cabeça 1/2 polegada.

4

Cubra com água salgada quente, deixando espaço de cabeça 1/2 polegada.

5

Limpe jantes de frascos. Selar e processo em banho maria por 15 minutos.

Dicas:

  • Certifique-se de alho é temperatura ambiente ou ele vai se transformar verde-azulado durante o processamento. Isto não é prejudicial para pickles, mas dá a aparência de ser "pão amanhecido."
  • Pickles são geralmente pronto para o consumo em 2 semanas e vai durar na prateleira por até 2 anos, se deixado em local fresco e seco.
  • Se pickles são muito longas para jarros, cortada dicas antes de cobrir com água salgada.