Como fazer alho assado beringela



Alho assado berinjela pode ser feito em um forno ou na grelha. Fácil de preparar.

Instruções

1

Lave uma nova berinjela e cortar o caule.

2

Faça 4 fatias no sentido do comprimento profundas na berinjela uniformemente espaçados ao redor; não cortar todo o caminho para o centro.

3

Coloque descascadas e dentes de alho esmagados (cerca de 3 por fenda) em fendas longitudinais.

4

Escove berinjela com azeite e polvilhe com sal.

5

Enrole berinjela em papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 350 graus por 30 minutos, em seguida, a folha aberta e leve ao forno até feito; 15 minutos adicionais.

Dicas:

  • Pode colocar em folha direita na grelha
  • Pode cozer juntamente com outros pratos no mesmo tempo no forno.