Quesadillas vêm em todos os sabores e tamanhos. Eles são fáceis de fazer e você pode conseguir resultados completamente diferentes de sabor, alternando os queijos e outros ingredientes. Faça esta versão ainda mais interessante com uma tortilla com sabor, picante queijo jack jalapeno ou salsa e guacamole guarnições.

Instruções

1

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Espalhe um pouco de manteiga em um lado de cada tortilla. Coloque uma tortilla, o lado da manteiga para baixo, na panela quente. Espalhe o queijo, frango e bacon de peru no centro da tortilla, deixando cerca de uma polegada em toda a volta.

2

Refogue os legumes levemente em outra panela por cerca de 5 minutos, e depois adicionar o quesadilla. Cubra com o segundo tortilla, certificando-se o lado da manteiga é para cima.

3

Virar o quesadilla mais de uma vez que a tortilla de fundo é que doure. Cozinhar o outro lado até dourar. Remova o quesadilla da panela e usar uma faca afiada para cortar o quesadilla em seis triângulos.

4

Sirva quente com creme, guacamole e salsa.