Como fazem os melhores Chiles Rellenos

Como fazem os melhores Chiles Rellenos


Como fazer os melhores chile rellenos na Califórnia

Instruções

1

Faça Sauce.
Refogue as cebolas verdes, alho, orégano, tomate, 1 lata de pimentões, 2 T. vinagre, deixe baía, e pimenta. Trazer para ferver e deixe ferver 25 minutos.

2

Rale o queijo 1/2 e reserve.
Ovos separadas para duas tigelas. Uma tigela de clara de ovo, Uma tigela de gemas. Bata cada um separadamente, durante 2 minutos. Fold juntos.
Preencha pimentões com queijo ralado. Deve ser de cerca de 6.

3

Óleo de semente de uva calor na panela por isso é cerca de 1/4 de profundidade na panela. Quando o óleo estiver quente adicione a mistura de ovos de óleo em forma de chile.

Coloque chile recheado com queijo no topo da mistura de ovos e cozinhe por 1 a 2 minutos até dourar. Repita com todos os pimentões.

4

Retire do óleo com uma escumadeira após cada um é feito. Descanso na toalha de papel para escorrer o óleo. Óleo de semente de uva é muito saudável. Azeite fica muito quente. Esta maneira de fazer as rellenos chile é muito claro e macio.
Sirva com o molho.
Pode ser servido com feijão e arroz ou frango enchiladas.

Dicas:

  • Certifique-se de remover a folha de louro.
  • Direitos autorais Zahzel Rose.