Flouring um pan impede a massa de degola para a panela durante o processo de cozimento. Sprays comerciais podem ser usados ​​para o mesmo efeito, mas a maneira old-fashioned é rápido e barato, e você sabe que não há produtos químicos nocivos ou propulsores são utilizados no processo.

Instruções

1

Cubra todo o fundo e as laterais da panela com manteiga, margarina ou gordura vegetal sólida. Use uma pequena quantidade em uma toalha de papel e esfregue a superfície inteira, certificando-se de revestimento no interior dos cantos e bordas. Você só precisa o suficiente para fazer a vara farinha.

2

Coloque uma colher de sopa ou mais de farinha na panela. Não há necessidade de medir. Se você tiver a peneira para fora, apenas peneirar um pouco de farinha na panela. Se você estiver flouring mais de uma bandeja, o trabalho sobre as panelas enfarinhada-un, caso contrário, trabalhar sobre uma superfície coberta ou lata de lixo. Você não quer que a farinha toda a cozinha.

3

Agite a farinha em torno da panela até que toda a superfície interior é revestida com farinha. Inclinar a placa para obter farinha-se para os lados. Neste ponto será óbvio se você perdeu um ponto com o encurtamento. Você pode tentar corrigir grandes manchas, mas o melhor é deixá-lo sozinho. Evite tocar na superfície enfarinhada.

4

Despejar a farinha extra para a próxima panela, ou no lixo. Bata suavemente na parte externa do recipiente para soltar o excesso de farinha, deixando apenas uma camada fina sobre a panela.

5

Derrame sua massa na assadeira e prosseguir com a receita.

Dicas:

• Quando flouring mais de uma panela, coloque a farinha na primeira panela e transferi-lo para as panelas restantes como você vai, adicionando mais, se necessário.