Se os níveis são redondos, quadrados ou retangulares, você vai precisar para se certificar de cada nível de seu bolo de três camadas é independente e bem apoiado. Placas camada do bolo são feitas para bloquear junto firmemente com colunas de sustentação, que normalmente são vendidos separadamente. Colunas vêm em uma variedade de estilos para se adequar ao seu bolo, se você decidir deixá-los expostos e integrá-los em seu projeto total bolo. Se você quer os níveis de olhar como se eles estão empilhados bem em cima do outro, escolher colunas mais curtas que serão completamente escondidos por cada camada de bolo.

Instruções

1

Anote os tamanhos de suas camadas de bolo para levar com você para a loja de artesanato ou assar. Escolha placas camada de bolo que são do mesmo tamanho que os seus níveis; uma camada circular de 9 polegadas precisa de uma placa de camada de bolo circular de 9 polegadas, e um bolo quadrado de 9 polegadas precisa de uma placa de camada de bolo quadrado de 9 polegadas.

2

Meça a altura de cada camada de bolo para determinar o quão alto as suas colunas deve ser. Decida quanto (se houver) coluna que você deseja expor. Se você quiser nada disso exposto, escolha uma altura de coluna que é a mesma que a camada especial de bolo.

3

Coloque o prato de bolo camada inferior no balcão. Deslize a camada inferior do bolo com cuidado sobre isso e centralizá-la.

4

Montar as colunas que vão entre as placas de bolo de camada inferior e médio para a base da placa de camada de bolo meio. Certifique-se de que eles estão completamente conectado e não se sentir em todos soltos ou vacilante.

5

Forre a camada de bolo de meio-se visualmente em cima da camada de bolo de fundo e ter a certeza de onde você quiser. Esfaquear as quatro colunas na parte inferior da placa de bolo de camada intermediária através da camada inferior do bolo. Não pare até que você sinta as colunas alcançar o fundo, por baixo do bolo real.

6

Deslize a camada intermediária de bolo no prato de bolo de camada média. Repetir o processo de montagem dos restantes quatro colunas para a base da placa de bolo de camada superior, em seguida, colocá-lo na parte superior da camada intermediária. Deslize a camada superior de bolo no lugar na placa de bolo de camada superior.

7

Corrigir quaisquer manchas ou outros erros visíveis com geada extra.

Dicas:

• Decoradores do bolo profissionais aplique uma camada base lisa de geada (ou fondant, se você estiver usando-lo) antes de colocar as camadas de bolo juntos. Eles, em seguida, decorações completas (tais como flores, conchas, ou outras decorações de açúcar e goma colar) uma vez que o bolo é em conjunto para que eles possam mais facilmente corrigir eventuais acidentes que possam ter ocorrido durante a montagem das camadas.
• A menos que tenha alguma maneira de transportar com segurança um bolo de três camadas para onde ele será servido, é melhor para montá-lo no local. Transportar um bolo em camadas pode ser muito complicado, e pode resultar em conseqüências não intencionais e grande decepção.
• Se você quer um bolo empilhado sem espaços entre as camadas, não acho que você não precisa de colunas e placas de bolo de linha. Bolos são pesados, e o bolo vontade caverna em cada camada, se não for devidamente apoiada.