Como faço para decorar bolos com cristais?

Como faço para decorar bolos com cristais?


Decorar um bolo é uma maneira simples de fazer qualquer ocasião especial. Para adicionar um toque elegante a um bolo clássico, tente adicionar cristais no seu design. Você pode facilmente usar cristais de açúcar grossa para uma varredura por todo o lado em seu bolo, ou usar, maiores de inspiração jóia para adicionar um acento distintivo. De qualquer maneira, você vai querer usar decorações comestíveis feitos de açúcar para este projeto, assim não haverá nenhuma confusão quando chega a hora de comer. Se você planeja usar os cristais com moderação, você pode comprá-los a partir de sua loja local restaurante de abastecimento. Caso contrário, tente este barato, do-it-yourself versão em casa.

Instruções

1

Traga uma xícara de açúcar, 1/4 xícara de água e 2 colheres de sopa. de xarope de milho para ferver em uma panela pequena. Aquecer até a mistura atingir cerca de 300 graus Fahrenheit. Retire do fogo. Se desejar, você pode adicionar algumas gotas de corante alimentar à mistura neste ponto. Para um toque especial, tentar algumas gotas de essência de sabor de baunilha, laranja ou de amêndoa. Use uma espátula de borracha para misturar o extrato e coloração de alimento completamente. A mistura pode bolha quando você adicionar líquidos, por isso tome cuidado.

2

Despeje a mistura em um copo de medição líquido. Um copo de medição é necessária uma vez que pode suportar o calor bem e tem um bico para verter. Deixe as bolhas na mistura acalmar por cerca de 15 segundos.

3

Lentamente, despeje a mistura em moldes de doces. Você deve ser capaz de comprar estes moldes em sua loja de artesanato ou restaurante local. Os doces cristalinas levará cerca de 30 minutos para esfriar. Uma vez que você pop-los para fora dos moldes, tente fazer outra mistura com cores diferentes. Desta forma, o bolo vai ter uma bela variação de cores.

4

Frost seu bolo antes de aplicar os cristais. Fondant é outra excelente opção para um visual clássico e elegante. Ele vai criar uma superfície plana, lisa de modo que os cristais têm um pano de fundo que não dominá-los.

5

Planeje um projeto antes de aplicar seus cristais. Bolos em camadas funcionam especialmente bem. Por exemplo, sua camada superior pode ser coberto com cristais, enquanto o segundo nível tem apenas duas camadas distintas. Você pode querer usar um pauzinho ou bolo testador para marcar onde os cristais acabará por ir.

6

Anexar os cristais para o bolo. Use um pequeno ponto de geada nas partes traseiras das pedras preciosas como uma cola para ajudá-los a ficar. Guarde o bolo em um quarto fresco e longe da luz solar direta até a hora de servir.