Como faço para Camada Queijo em Lasagna?

Como faço para Camada Queijo em Lasagna?


A palavra "lasanha" provém da palavra "lagane", que descreveu um noodle Etrusco-romana que foi cozido no forno. Os romanos então criou planos largos pedaços de macarrão chamado "Laganum", que vem da palavra latina "lasanum", que significa, "pot". Esse pote foi na qual a lasanha foi cozido. Este prato clássico criado na Itália. No entanto, por um tempo, foi pensado como um prato de Inglês, quando uma receita semelhante foi encontrado em um livro de receitas no início do século 14. As camadas de molho, macarrão e queijo é o que faz um prato de massa para lasanha.

Instruções

1

Misturar os seus queijos, de acordo com a receita numa tigela média com uma colher de pau. A maioria das receitas chamam para 1-2 lbs. de ricota de leite inteiro, copos de 1/2 a 1 xícara de parmesão, bem como temperos como manjericão, salsa, sal e pimenta. Normalmente, um ou dois ovos são adicionados para ajudar a ligar o queijo.

2

Misture cerca de £ 1 de mussarela ralado e cerca de 1/2 xícara 1 xícara de parmesão ralado em uma tigela separada, com uma colher de pau. Defina esta mistura de lado.

3

Pour alguns molho para o fundo do prato com uma colher grande, seguida por uma camada de macarrão. Coloque cerca de um terço da mistura de queijo ricotta a partir do Passo 1 em cima do macarrão.

4

Espalhe a mistura de queijo ricota sobre o macarrão para fora, por isso é o mais uniforme possível e abrange toda a camada de macarrão.

5

Continue mergulhando a lasanha até que você acabar com três camadas completas de molho, macarrão e a mistura de ricota.

6

Cobrir a última camada de ricota com outra camada de macarrão e do resto do molho. Cubra com a mussarela e queijo parmesão mistura do Passo 2. Espalhe-o para que ele cobre uniformemente toda a panela de lasanha.

7

Cozer de acordo com as instruções da receita.