A empresa fabrica Wilton uma bandeja de cozimento de silicone com 24 cavidades quadradas que você pode assar brownies individuais ou bolos em miniatura. Enquanto estiver usando panelas de cozimento de silicone é semelhante ao fermento com panelas de metal, você precisa seguir algumas precauções para evitar problemas durante o processo de cozimento. Panelas de cozimento de silicone não são, necessariamente, antiaderente e sua flexibilidade pode causar-lhes para dobrar e derramamento de massa quando se deslocam a panela do seu contador para seu forno.

Instruções

1

Spray de cada quadrado na assadeira com spray de cozinha antiaderente.

2

Coloque a panela de silicone em uma assadeira ou panela de cozimento plana.

3

Encha cada quadrado da metade pan a dois terços com bolo ou brownie massa.

4

Coloque a assadeira com o pan silicone no topo em seu forno pré-aquecido e asse de acordo com as instruções da receita.

5

Retire as duas panelas do forno e coloque a panela de silicone em uma grade de refrigeração ou uma gradinha até que esteja completamente frio.

6

Vire a panela de silicone cabeça para baixo e empurre a parte inferior de cada quadrado para liberar os assados ​​de panela. Você também pode dobrar o pan silicone e descascá-lo longe do bom cozido que for necessário para removê-lo.

Dicas:

• Wilton afirma que sua pan 24 cavidade detém uma mistura de brownie de 8 por 8 polegadas.