Como Esterilizar Preservando frascos

Como Esterilizar Preservando frascos


Frascos de preservação são feitos para trabalhar com tampas de metal e anéis para uso em conservas e conservação de alimentos. Os frascos de vidro não porosos não absorver o alimento ou bactérias, mas pode definir sobre a superfície do vidro. Esterilização de água quente mata os germes e bactérias no frasco de modo a comida preservada continua a ser seguro para comer. Esterilizar os frascos imediatamente antes de preenchê-los com seus alimentos preparados. Mesmo se você limpar os frascos antes do armazenamento, eles ainda vão exigir a esterilização imediatamente antes da utilização.

Instruções

1

Inspecione os frascos para qualquer dano ou batatas fritas. Não preservar em frascos que têm rachaduras. Sinta a borda do frasco para garantir que ele é suave e livre de fichas.

2

Lavar os frascos em água quente com um detergente líquido. Enxágüe limpo. Alternativamente, lave os frascos na máquina de lavar.

3

Coloque os frascos vazios no canner, colocando-os na prateleira canner dentro. Encha o fabricante de conservas e frascos com água até que a água se senta 2 polegadas acima da borda dos frascos.

4

Levar a água no canner para ferver. Ferver os frascos durante 10 minutos.

5

Levante e drenar os frascos um por um, como você precisar deles. Deixá-los na água quente até que esteja pronto para encher os frascos para que eles permaneçam estéril até que o alimento é adicionado.

Dicas:

  • Use pinças levantador frasco, onde as fontes disponíveis de produção de conservas são vendidos, para levantar os frascos da água quente.