Decapagem cebolas permite que você apreciá-los durante todo o ano em vários pratos e como itens secundários. Cebolas que são pequenos, de 1 polegada de diâmetro ou menos, são ideais para a indústria conserveira, segundo o site da Associação Nacional da Cebola. Frascos de vidro reutilizáveis ​​usados ​​para decapagem cebolas requerem esterilização antes de cada utilização. A esterilização previne o crescimento de bactérias nocivas que podem fazer você e sua família doente.

Instruções

1

Lave os frascos de vidro utilizados para as cebolas em conserva em água morna e sabão.

2

Encha a pia você usa para lavar os frascos com água escaldante. Definir os frascos na água e lavar o sabão a partir deles.

3

Coloque os frascos de cebola em conserva em uma panela grande ou chaleira com os topos virados para cima. Cubra-os de 1 polegada acima do topo com água fria da torneira.

4

Defina a grande chaleira ou panela no fogão olho. Tampe a panela e leve a água para ferver. Ferva-los rapidamente durante 15 minutos.

5

Vire o fogão desligado. Permitir que os frascos para definir na unidade de água quente é morna ao toque.

6

Coloque os frascos de bruços sobre uma toalha dobrada. Permitir-lhes secar ao ar e enchê-los enquanto eles ainda estão quentes.

Dicas:

• Pré-lavagem dos frascos na máquina de lavar também é seguro. Usar luvas para evitar queimaduras da água quente.