Como Esterilizar Beer Tap & Lines

Como Esterilizar Beer Tap & Lines


Um barril da cerveja é, uma maneira fácil e econômica para distribuir uma grande quantidade de cerveja para uma variedade de pessoas. No entanto, barris reutilização pode ser problemático se qualquer cerveja anterior permanece no barril, a torneira ou as linhas quando o barril é recarregado. Isso pode fazer com que a nova bebida fermentada a ir mal ou arruinar o seu sabor. Limpeza de um barril pode levar meia hora, mas a limpeza da torneira de cerveja e linhas é simples e rápido. Esta manutenção deve ser realizada pelo menos uma vez por semana para a torneira e linhas.

Instruções

1

Desligue sistema CO2 do barril. Remover cerveja e ar linhas do barril. Desmontar as torneiras. Retirar e desmontar o acoplador de pólvora. Definir todas as peças de lado.

2

Misturar a solução de limpeza e água morna acordo com as instruções fornecidas com o kit de limpeza de linha de cerveja.

3

Encha a bomba do kit com a mistura. Reserve.

4

Tomar o acoplador e torneiras e mergulhe-os completamente na solução remanescente no balde. Pegue a escova de arame e esfregar cada peça completamente. Enxágue bem cada peça em água corrente, continuando a esfoliação para remover quaisquer vestígios da solução. Defina as peças de lado em uma toalha limpa.

5

Ligar a bomba, agora cheia com uma solução, para a extremidade da haste torneira das linhas. Coloque o balde embaixo e bombear a solução através das linhas, de acordo com as instruções incluídas no kit.

6

Lavar as linhas repetidamente e com água corrente. Lavar a bomba fornecida com o kit de modo que ela não contém vestígios da solução. Encha a bomba com água limpa e recolocá-la para as linhas. Bombear água através das linhas no balde. Repita este passo três a quatro vezes, ou até que você não pode cheirar quaisquer vestígios da solução.

7

Remontar todas as peças e reconecte-los para o barril. Certifique-se de cada peça está bem presa. Ligue o sistema CO2 de volta e começar a derramar cerveja do barril novamente.

Dicas:

  • Substitua as linhas a cada cinco anos. Após esse período de tempo, a limpeza não irá proteger a cerveja de formações de leveduras, bactérias e fungos que se acumularam nas linhas.