Como escolher Grappa

Grappa não é considerado vinho e não é considerado licor, mas não deixe que a confusão impedi-lo de tentar. Leia para saber mais sobre esta bebida que os italianos chamam de "água de fogo".

Instruções

1

Saber de que Grappa é feita. Você pode ter lido que ela é feita a partir da "alma" da uva. O que constitui a "alma" de uma uva é discutível, mas Grappa é feita a partir das sobras no processo de vinificação: sementes de uva, caules e peles.

2

Entenda o teor alcoólico do Grappa. Há uma razão para isso é chamado de "água de fogo". O teor médio de álcool de Grappa é de 40 a 50 por cento em volume, o que significa que é 80 a 100 provas.

3

Saiba mais sobre a nova Grappa. Este Grappa é clara e tem um sabor suave e seco.

4

Descubra Grappa idade. Grappa Aged é deixado para amadurecer em barris de madeira, alcança uma cor dourada, e tem sabores mais complexos e aromas do que jovens Grappa.

5

Descobre aromático Grappa. Aromático Grappa é infundida com os sabores sutis, tanto de ervas ou frutas.

Dicas:

  • Sirva frio jovem e aromático Grappa. A temperatura da dose recomendada para ambos é de 48 a 55 graus.
  • Sirva Grappa com idade entre 60 a 64 graus para experimentar todos os seus sabores e aromas.
  • Grappa é um gosto adquirido, por isso não desistir dele após sua primeira tentativa.