As opções para decorar bolos, biscoitos e outros doces são quase ilimitadas, sujeito apenas à sua criatividade. No entanto, tendo o cuidado ao selecionar o meio para a sua decoração é vital para alcançar o resultado que você deseja. Marzipan, colar de goma e modelagem de chocolate todos têm propriedades específicas que se prestam a aplicações específicas. E, embora qualquer uma destas confecções podem ser feitas em sua cozinha, a seleção de opções premade reduz a quantidade de tempo que você gasta criando seus projetos.

Instruções

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Selecione marzipan para criar frutos esculpidos, vegetais ou outras formas simples de colocar em cima de outros itens assados, como biscoitos e bolos. Considere cobrindo seu bolo com maçapão antes de aplicar fondant ou manteiga creme de confeiteiro para selar a umidade de seu bolo e para adicionar um aroma de amêndoa para seus alimentos, como marzipan é composto de pelo menos 25 por cento de amêndoa. Escolha como formas maçapão doces por si só, ou uma opção de decoração original para qualquer evento divertido. Sirva marzipan especialmente para as crianças, que gostam de comer estas formas divertidas e prendem as esculturas em suas mãos.

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Cubra o bolo ou queque com a modelagem de chocolate para conseguir um sabor de chocolate original, ao contrário do super-doçura de fondant ou a riqueza da manteiga creme de confeiteiro. Usando modelagem chocolates chocolate branco oferece excelente sabor para aqueles que preferem o chocolate branco. Selecionar modelagem chocolate como seu veículo para esculpir complexo como modelagem de chocolate não vai secar tão rapidamente quanto outras opções e permanece maleável mais tempo.

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Trabalhar com colar de goma, ou pastillage para decorações extravagantes, tais como arcos e flores que você não está planejando para comer como pasta da goma é comestível, mas muito branda. Adicionar profundidade e dimensão às suas decorações de goma colar de pintura, escova de ar, ou espanar o seu colar de goma esculpido. Tome cuidado com o seu pedido de colar de goma, no entanto, como seca duro e quebradiço e pode facilmente quebrar se não for cuidadosamente tratado. Escolha um colar de goma para decorações com áreas finas como a goma de colar é mais forte do que fondant, mas leva mais tempo para secar, especialmente se partes grossas são utilizadas.