Muitas pessoas querem aprender sobre o vinho. O vinho é uma bebida complexa, com muitos tipos e variedades diferentes. Ao julgar um vinho, provadores olhar para as diferentes características do vinho para decidir se se trata de um bom vinho ou não. Se você deseja compartilhar seu conhecimento de vinho com os outros, você deve dar uma aula de degustação de vinhos.

Instruções

Preparar para a classe

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Saiba tudo o que puder sobre degustação de vinhos. Estudar as maneiras de julgar um vinho de cor, acidez, clareza e equilíbrio. Leia os livros "Windows on the World: Curso de Vinhos Complete" e "A bíblia do vinho."

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Dê uma volta pelo país do vinho. Para expandir o seu conhecimento prévio para ensinar uma classe, você deve visitar uma área que é conhecida por seus vinhos. Em os EUA, você pode viajar a qualquer das regiões vinícolas da Califórnia ou do Colorado.

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Registe-se para ensinar uma classe de vinho. Olhe para os centros de aprendizagem e vinícolas para ver se eles têm uma abertura para um instrutor de degustação de vinhos.

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Segure suas próprias classes. Você pode ir às casas das pessoas e ensinar-lhes todos os fundamentos do vinho. Comprar vinho o suficiente para o número de atendentes e se preparar para falar sobre as qualidades de cada vinho que é amostrado.

Ensinar o Classe

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Explicar a maneira de segurar um copo de vinho. Demonstrar o posicionamento do dedo e técnicas que derramam corretos. Você também deve mostrar como a girar o vinho, a fim de deixá-lo respirar antes de provar.

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Julgar a cor do vinho. Explique à classe de degustação de vinho sobre como a cor do vinho indica a variedade de uvas utilizadas na produção do vinho.

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Cheirar o vinho. Peça à classe que cheirar os diferentes vinhos e descrever os aromas. Cheirar o vinho antes de beber realça o sabor, alertando a paleta.

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Solicite que os alunos manter o vinho na sua boca por alguns segundos. Isso permite que o provador do vinho para melhor julgar os sabores.

Dicas:

• Se você possui ou opera um adega, então você provavelmente sabe o suficiente sobre o vinho para dar uma aula sem muita preparação adicional.
• Lembre-se de decidir a ordem dos vinhos antes de dar uma aula de degustação de vinhos. Você deve começar com variedades mais leves de vinho branco e, em seguida, passar para os vinhos tintos mais pesados.
• Lembre-se de aprender emparelhamentos corretos antes de ensinar um curso de vinhos. Os alunos muitas vezes querem saber que tipo de vinhos para servir com cada refeição.