Como Engrossar Key Lime Pie

Como Engrossar Key Lime Pie


Key lime pie é nomeado após os pequenos cais encontrados em Florida Keys. Estas limas são mais torta e aromático do que muitos outros tipos de limas. A torta é feita através da mistura de leite, açúcar, suco de limão Key condensado e ovos juntos. Algumas receitas chamam para a torta de ser cozido, enquanto outros exigem a torta para ser refrigeradas no congelador por várias horas. A espessura do bolo é causada pela reacção entre o cais e leite condensado, e que também pode ser reforçada com a adição de creme de leite fresco e cozer a torta.

Instruções

1

Misture 2 xícaras de migalhas de biscoito de Graham-e 1/4 xícara de açúcar mascavo em uma tigela vazia. Despeje 1/2 xícara de manteiga derretida na mistura e misturá-los todos juntos.

2

Pressione firmemente o mix migalha Graham-cracker em sua bandeja da torta para formar a crosta.

3

Cozinhe a massa de torta no forno a 350 graus Fahrenheit durante oito minutos. Em seguida, retire a massa de torta do forno e deixe a massa de torta para esfriar completamente antes de adicionar o enchimento do cal chave.

4

Adicione 1 xícara de creme de chicoteamento pesado de uma bacia vazia. Nem todas as receitas torta cal para chamar creme de leite fresco, mas acrescentando-o à sua receita vai ajudar a engrossar. Bata o creme com uma batedeira ou em mão até que seja engrossar.

5

Misture 1/2 xícara de açúcar, um pouco de cada vez, de modo que ele engrossa com o creme e picos moles começam a se formar.

6

Misture uma, 12 onças. lata de leite condensado, gradualmente, para o recheio. Bata o leite condensado no recheio até picos firmes começam a se formar.

7

Bata em 1 colher de sopa. de raspas de limão Key e 1 litro de meio-e-meia de creme para o preenchimento de um pouco de cada vez.

8

Bata em 3/4 xícara de suco de limão chave para o preenchimento de um pouco de cada vez. Espessura também é causada pela reacção do sumo de limão para o leite. Adicione o suco de limão para o enchimento e continuar a mexer até engrossar à consistência desejada.

9

Despeje o recheio de limão Chave sobre uma crosta resfriada.

10

Asse a torta em 350 graus Fahrenheit por 10 a 15 minutos. Nem todas as receitas exigem que você assar a torta de limão, mas cozimento ajuda a engrossar a textura. Se você não quiser assar o bolo, cubra com papel alumínio e coloque-o no freezer por 4-6 horas.