Como engrossar Creme de milho

Creme de milho, milho ou de estilo creme, é apenas o que parece, um prato cremosa de milho. Para obter o melhor sabor em seu creme de milho, incorporar o leite natural milho raspando as laterais das orelhas de milho em sua panela. Isso adiciona o sabor extra antes de adicionar os ingredientes restantes e manter a parte de creme de degustação muito leitoso. Se o seu creme de milho é muito como uma sopa, alguns agentes espessantes pode corrigir o problema em apenas alguns minutos, deixando-o livre para desfrutar de um prato perfeito creme de milho.

Instruções

1

Adicionar mais milho para a sua mistura de creme de milho para a correção mais simples. O excesso de milho absorve alguns do creme, engrossando o prato sem alterar o sabor. Raspe kernels fora dos lados de uma orelha crua de milho e adicione as sementes para a panela até que o creme de milho atinge a espessura desejada. Usando milho extra é também uma excelente opção para aqueles preocupados com os benefícios nutricionais, como ele doesnâ € ™ t adicionar quantas calorias.

2

Adicione o amido de milho, se o seu creme de milho precisa de uma pequena quantidade de espessamento e Isna € ™ t muito aguado. Amido de milho tem de ser misturada com um líquido frio, antes de serem adicionados ao creme de milho para evitar grumos. Você pode usar água ou creme neste caso. Misture quantidades iguais de amido de milho e líquido em conjunto para fazer um molho granulado, em seguida, adicione-a ao creme de milho. Mexa e cozinhe lentamente para permitir que o tempo de amido de milho para engrossar o prato. Você precisa de cerca de 1/2 colher de sopa de amido de milho por xícara de creme de milho para realmente obter o processo de espessamento para trabalhar como desejado.

3

Incorporar uma combinação de farinha e creme para engrossar o seu creme de milho, se itâ € ™ s aguado. Farinha é útil como um agente espessante, bem como amido de milho, mas quando combinado em fogo com creme cria um roux, acrescentando assim uma cremosidade necessário um aguado creme de milho. Misture uma parte de farinha e 2 partes de creme para cada xícara de creme de milho e adicione ao prato. Mexa bem e dar tempo ao prato a ferver eo espessamento para chutar.

Dicas:

  • Tente comer creme de milho servido com torradas como um lanche saboroso.
  • Adicionar qualquer espessamento agentes que você escolher em pequenos incrementos, dando-lhe tempo para ter efeito, ou você pode acabar de ajustar a receita tanto que os olhares prato e gostos mais como sopa de milho de creme de milho.