O queijo é uma escolha popular comida para servir em reuniões. Pode servir-lo por conta própria ou como um aperitivo ao lado de uma variedade de outros alimentos. Embora o queijo é fácil de servir, uma vez que requer muito pouca preparação, pode ser um desafio para calcular a quantidade de queijo que você vai precisar para seu recolhimento. Felizmente, existe uma fórmula relativamente bem estabelecido para o cálculo da quantidade de queijo que você deve comprar para alimentar uma festa de um determinado tamanho.

Instruções

1

Descobrir o que mais você estará servindo. A quantidade de queijo você ordem vai depender do que estão disponíveis para seus convidados outras opções de alimentos. Se você pretende servir queijo como a principal fonte de alimento, você terá de pedir uma quantidade maior do que se você pretende servir uma variedade de outros alimentos, juntamente com o queijo.

2

Calcule o número efetivo de pessoas que estarão presentes. Uma multidão de 70 pessoas provavelmente será composto de adultos e crianças. Conte cada adulto como um e cada criança como 1/2. Por exemplo, se você espera que sua multidão de 70 a compreendem 60 adultos e 10 crianças, o número efetivo de indivíduos no atendimento deve ser calculado como 60 + (10 x 1/2) ou 65. Se todos os participantes são esperados para ser adulto, o número efetivo de pessoas no atendimento é simplesmente 70.

3

Calcular a quantidade de queijo que você terá de ordem. Se o queijo será a opção primária de alimento na reunião, calcular a quantidade de queijo que você precisa encomendar multiplicando o número efetivo de indivíduos por 2 onças Para uma multidão de 70 com queijo como a opção primária de alimento, você deve encomendar 70 x 2 onças, ou 140 onças de queijo. Se o queijo será servido ao lado de outras opções de alimentos, no entanto, calcular a quantidade de queijo que você precisa multiplicando o número efetivo de indivíduos frequentam por um. Para uma multidão de 70, você deve encomendar 70 x 1 onça, ou 70 onças de queijo.

4

Ajuste o seu montante calculado para cima ou para baixo, dependendo da hora do dia eo nível de fome esperado de sua torcida. Para encontros que ocorrem antes do jantar ou almoço, você pode optar por aumentar ligeiramente a quantidade de queijo você ordem. Para a coleta ocorrendo imediatamente após uma hora da refeição, você deve diminuir a quantidade.

5

Escolha 3-4 variedades de queijo para servir. Considere o tema de seu encontro em selecionar qual queijos para servir. Um encontro mais sofisticado podem responder bem a queijos italianos ou franceses, enquanto um encontro mais casual pode apreciar queijos espanhóis. Sirva o pão ou batatas fritas ao lado de seu queijo. Consulte a seção de recursos para associações propostas de queijos e acompanhamentos de ordem.

6

Compre o queijo em seu supermercado local ou encontrar um fornecedor local para controlar a entrega de queijo em seu nome. Um fornecedor provavelmente irá realizar os cálculos parte por conta própria e pode escolher seus próprios queijos para servir em vez de confiar em sua seleção. Encomendar com antecedência se você decidir ir com um fornecedor.

Dicas:

• Servir vinho ao lado de seu queijo, mas tenha cuidado para escolher um vinho que vai com os queijos que você serve.