Muitas pessoas se desfazem quando se trata de encher um frango, criando uma enorme confusão fora do pássaro sem ficar muito dentro. Use os ingredientes certos e um método simples para obter um resultado realmente suculenta, com um mínimo de esforço.

Instruções

1

Retire os miúdos do interior do frango para criar um espaço grande o suficiente para encher seus ingredientes. Cortar a gordura da frente da ave para que você ter uma abertura. Enxágüe água fria através do frango por cerca de 5 minutos para se livrar de qualquer excesso de cabidela e sucos.

2

Leve toda a folhas de manjerona e posicioná-las-tronco primeira sobre a abertura. Passe-os para o frango até chegar a parte de trás e, em seguida, dobre-os em se suas folhas são longas e você tem alguns ainda de fora.

3

Temporada seu alho amassado com sal e pimenta e outras coisas isso dentro da abertura para a parte de trás do frango. Use sua mão para entrar e garantir que você cobrir o centro uniformemente. A adição de sal e pimenta do alho é uma maneira muito mais fácil de temporada o interior de forma consistente do que tentar adicioná-los individualmente.

4

Feche a abertura com as mãos puxando a carne juntos. Corte um pedaço de fio longo o suficiente para amarrar o frango e enrole-a em torno de uma das pernas de frango. Amarrá-lo firmemente à perna, puxe a outra perna em direção a ela e enrole o fio em torno este também, puxando-os juntos.

5

Amarre o fio de forma segura para que você tenha fechado a abertura plenamente com as pernas do frango. Amarrando isto em nenhum lugar ajuda a reter a forma do frango e também mantém os ingredientes no interior, que steams o sabor na carne como ele cozinheiros.