Mirlitons, também conhecidos como chuchu, são membros da família cabaça. Devido ao invólucro exterior duro, que exigem uma preparação antes do enchimento. Mirlitons coisas com camarão e crioulas condimentos a para uma casa para baixo Louisiana refeição.

Instruções

1

Coloque uma panela grande de água ao longo de um alta definição no seu fogão. Coloque os Mirlitons na água e trazê-los para ferver. Ferver durante 30 minutos.

2

Despeje a água e Mirlitons em um coador em sua pia, e em seguida, lavar as Mirlitons com água fria. Deixe os Mirlitons definidos até que são legais.

3

Coloque os Mirlitons em uma placa de corte. Divida cada mirliton ao meio longitudinalmente. Use uma colher para colher as sementes. Delicadamente retire a polpa, se você quiser usá-lo em seu mix de enchimento. Deixe o shell 1/2 polegada de espessura.

4

Derreta a manteiga em uma frigideira grande. Adicione a cebola picada, o aipo, a pimenta verde, cebolinha, alho e presunto picado. Cozinhe em fogo médio até que os legumes são nítidas.

5

Coloque o mirliton picado eo camarão na mistura vegetariana. Cozinhe os legumes e camarão para 30 minutos. Retire a mistura do fogo e adicione o tempero crioulo. Misture bem.

6

Combine migalhas de pão simples com a mistura veggie para absorver a umidade extra.

7

Encher cada shell mirliton com uma quantidade igual de camarão recheio. Coloque os Mirlitons na assadeira. Asse em forno a 375 graus por 20 minutos ou até dourar.