Para aqueles com um dente doce, se há alguma coisa melhor do que uma úmida, cupcake saboroso, é um queque enchido com um doce, enchimento decadente. Adicionando um recheio leva o queque média para o próximo nível. Escolha recheios que complementam o sabor do cupcake. Recheios podem ser atolamento, creme, chocolate, merengue ou geada. Depois de assar os biscoitos, recheio é bastante simples, desde que você tem um saco de confeitar com uma ponta na extremidade. Você também pode núcleo para fora no meio do cupcake com uma faca e despeje o recheio dentro.
Instruções
Pastry Bag e Tip
1
Despeje o recheio em um saco de confeitar e selo.
2
Empurre a ponta do saco de confeitar para o centro do cupcake, cerca de 3/4 do caminho.
3
Esprema o saco de confeitar com cuidado para liberar o recheio na queque até que ela só começa a sair do buraco feito quando você inseriu a ponta.
4
Geada do queque para esconder o buraco e servir.
Paring faca
5
Insira a faca cerca de 1 polegada no centro do cupcake.
6
Corte o centro do meio do queque, fazendo uma profunda círculo de 1 polegada em torno do centro.
7
Remova o meio do bolo e cortar os tops. Separe os topos e descartar o resto.
8
Colher o recheio no buraco no centro do cupcake.
9
Cubra o recheio com os topos reservados do centro e geada do queque como de costume.