Como embrulhar alimentos em folha de alumínio

Como embrulhar alimentos em folha de alumínio


Folha de alumínio tem uma taxa de transferência de vapor de umidade menor do que plástico. Portanto, o alimento embrulhado em alumínio experimenta menor perda de umidade e retém mais do seu sabor quando colocados na geladeira ou no freezer. Há um par de diferentes produtos de folha de alumínio no mercado. Folha de alumínio regular é recomendado para embrulhar sanduíches, cobrindo tigelas sem tampa e envolvendo legumes que serão todos colocados na geladeira. No entanto, se você está armazenando carne ou aves, use um produto folha de alumínio resistente.

Instruções

1

Coloque um pedaço de papel alumínio que você sente é grande o suficiente para envolver a comida por todos os lados. Note-se que não importa se você enrolar o "brilhante" ou "sem brilho" lado mais próximo ao alimento. Este é apenas um subproduto do processo de fabricação.

2

Coloque o alimento para uma extremidade da folha de cerca de uma polegada de distância da borda. Por exemplo, se o envolvimento de um bife, coloque a carne de uma polegada dentro de qualquer vantagem que você escolher.

3

Embrulhe a comida na folha. Dobrar a borda com a comida nele para o centro da folha. A maioria dos alimentos irá agora ser coberta uma vez.

4

Dobrar as bordas da folha para o pedaço de alimento. Dependendo do tamanho da peça de comida e folha, poderá ter folha extra sobre os lados. Dobre-o em direção a comida da mesma forma que você dobra o excesso de papel de embrulho para um presente.

5

Repita os passos 3 e 4 até que o alimento é envolvido e não há mais papel alumínio colocado para fora.

6

Inspecione seu trabalho de embrulho. Você não deve ser capaz de ver qualquer comida. Se você perdeu um ponto ou a comida foi picado por meio, use outra folha e repita o processo de embalagem até a comida está completamente escondida.