Folha de alumínio tem uma taxa de transferência de vapor de umidade menor do que plástico. Portanto, o alimento embrulhado em alumínio experimenta menor perda de umidade e retém mais do seu sabor quando colocados na geladeira ou no freezer. Há um par de diferentes produtos de folha de alumínio no mercado. Folha de alumínio regular é recomendado para embrulhar sanduíches, cobrindo tigelas sem tampa e envolvendo legumes que serão todos colocados na geladeira. No entanto, se você está armazenando carne ou aves, use um produto folha de alumínio resistente.
Instruções
1
Coloque um pedaço de papel alumínio que você sente é grande o suficiente para envolver a comida por todos os lados. Note-se que não importa se você enrolar o "brilhante" ou "sem brilho" lado mais próximo ao alimento. Este é apenas um subproduto do processo de fabricação.
2
Coloque o alimento para uma extremidade da folha de cerca de uma polegada de distância da borda. Por exemplo, se o envolvimento de um bife, coloque a carne de uma polegada dentro de qualquer vantagem que você escolher.
3
Embrulhe a comida na folha. Dobrar a borda com a comida nele para o centro da folha. A maioria dos alimentos irá agora ser coberta uma vez.
4
Dobrar as bordas da folha para o pedaço de alimento. Dependendo do tamanho da peça de comida e folha, poderá ter folha extra sobre os lados. Dobre-o em direção a comida da mesma forma que você dobra o excesso de papel de embrulho para um presente.
5
Repita os passos 3 e 4 até que o alimento é envolvido e não há mais papel alumínio colocado para fora.
6
Inspecione seu trabalho de embrulho. Você não deve ser capaz de ver qualquer comida. Se você perdeu um ponto ou a comida foi picado por meio, use outra folha e repita o processo de embalagem até a comida está completamente escondida.