Como é Sugar Cane feito em açúcar granulado?

Como é Sugar Cane feito em açúcar granulado?


Países de todo o mundo usam algum tipo de substância edulcorantes. Mel e xarope de bordo são utilizáveis ​​quase imediatamente a partir da fonte, mas o açúcar granulado a partir da cana requer um processo de várias etapas.

Esmagando a Cane

Para extrair o líquido açucarado das canas arborizado, os caules passam por rolos que os esmagam, espremendo para fora toda a umidade que ser recolhidos para a próxima etapa. Este processo deixa uma certa quantidade de poeira e fibras esmagadas no líquido, de modo que a cal apagada é utilizado para separar os contaminantes.

Fazendo Syrup

O líquido espremido a partir das canas de açúcar é então concentrada em xarope por aquecimento do líquido em grandes tanques para remover o excesso de água.

Formando cristais de açúcar

Um segundo processo de evaporação é iniciada para formar cristais. Desta vez, o xarope é colocado em grandes tonéis e teor de água é fervida fora. Para auxiliar o processo de formação de cristal, açúcar granulado é lançada no IVA.

Separação

Para evitar queimar os cristais de açúcar, e não todo o líquido se evapore. A mistura de cristais e um líquido espesso, conhecido como licor mãe, passa através de um dispositivo de fiação centrífuga poderosa. A força de fiação impulsiona o líquido para fora, e os cristais de açúcar restantes são então aquecidas e secas. Este processo deixa o açúcar granulado castanho, o qual pode ser ainda processado para produzir açúcar branco.